大美新疆，干果的故乡

“新疆特产干果品种繁多，大枣、杏干、枸杞、椰枣、腰果、巴旦木、高兴果、碧根果、夏威夷果、薄皮核桃、巴西松子、轰隆果、鲍鱼果、葵花籽......数不尽，说不完。”

上面这句话看上去没什么题目。

究竟干果确切是新疆的特产；

究竟大师在收集上看到或是在线下听到先容新疆干果品种的相关内容时，在新疆当地干果市场大概是在网上采办干果时，根基都能见到上述干果挂有“新疆特产”的情况，甚至品种比我罗列的还要多。

上面那句话实在是有题目标。

究竟干果虽简直是新疆的特产，但不是一切的干果都是新疆特产。

究竟新疆干果的品牌代价再高，也不能把一切的干果都生拉硬套上“新疆特产”。

辟谣也好，科普也罢，明天我和大师来聊7种新疆底子就不产的“新疆特产干果”。

椰枣

椰枣是常被挂上“新疆特产”的一种干果（干制果），去新疆旅游时你会发现，椰枣在干果摊上极为普遍，网上购物时你也常能买到新疆特产椰枣。

椰枣，质干味极甜，似乎骨子里就带有新疆特产的味道，深受消耗者接待。

但新疆真的不生产椰枣。

椰枣不是枣，它是棕榈科刺葵属多年生大型热带、亚热带动物枣椰树的果实，枣椰树和椰树算是同科近亲。

明显温带大陆性干旱天气的新疆种不出热带、亚热带动物椰枣树。

椰枣主产于伊拉克、沙特、阿联酋、埃及、伊朗、巴基斯坦等国，美国、澳大利亚等国当前也有少许种植。

虽然我国打仗椰枣的时候较早，据传西汉的张骞就曾带回过椰枣，但没有有力的证据，不外即使张骞没有带回椰枣，前人在1200年前也已经吃上椰枣了（唐代《酉阳杂俎》中记录了椰枣）。

上世纪60、70年月时，我国曾大量进口过椰枣，我相信阿谁年月吃过椰枣的朋友，至今也不会相信椰枣是新疆特产，究竟阿谁时辰它叫“伊拉克蜜枣”。

我国在上世纪80年月也已经将枣椰树引种至广东、广西、云南、福建等地，但食用品种未引种成功，只要部分食用代价较低的观赏品种算是在国内落了脚。

所以莫说新疆不产椰枣了，我国都不产椰枣，当前我国市场上的椰枣全数依靠进口。

碧根果

碧根果是近年来热度较高的一种干果，果仁口感酥脆、香味浓郁深受国内消耗者爱好。

一样的碧根果也被很多人挂上了新疆特产的标签，我感觉泗洪人假如看到“新疆特产碧根果”或多或少城市有点生气。

碧根果是胡桃科山核桃属美国山核桃的种子，原产于美洲大陆。

碧根果对发展情况有较高的需求，它不耐旱、不耐贫瘠，喜湿不耐涝，要求年降水量在1000——2000毫米，无霜期在200天以上。

新疆的天气情况明显难以满足碧根果的要求，所以新疆不产碧根果。

当前我国确切有范围种植的碧根果，早在100多年前，我国就已引种了碧根果，不外那时只是作为绿化树种植，现在南京还有很多80年以上树龄的碧根果树。

随着碧根果贸易代价的凸显，在上世纪90年月起头范围化的果用种植，当前国内范围化种植的碧根果首要集合在长江中下流地域，其中江苏、安徽、云南种植面积较大。

前面提到的“泗洪”，当前碧根果的种植面积较大、产业化成长较早，你说看到“新疆特产碧根果”，人家能不生气嘛。

夏威夷果

夏威夷果，你就看“夏威夷”这三字，它也不能是“新疆特产”啊！

但就有人说，就有人信，找谁说理去。

实在“夏威夷果”也并非正名，夏威夷果原产于澳洲大陆，正名为澳洲坚果，是山龙眼科澳洲坚果属多年生常绿动物澳洲坚果的种子。

原产于澳洲的夏威夷果，算得上一个“新兴”干果，直到上世纪中叶才从山间野果变成种植果树。

我国约在上世纪七、八十年月引种了夏威夷果。

夏威夷果当前在我国的种植面积相当大，但国内需求量更大，最少在当前国内市场需求的夏威夷果还有很大一部分依靠进口。

夏威夷果对发展情况的天气有一定的要求，最适发展温度在15℃——35℃之间，喜温不耐寒，当情况温度低于0℃时会发生冻害，温度太高时会影响果实品格。

是以当前夏威夷果在我国首要被种植广东、广西、云南等地。

新疆的天气情况不合适种植，所以新疆不产夏威夷果。

腰果

腰果是中国消耗者接管水平相当高的一种干果，每年的需求量很大，到新疆旅游，只如果售卖干果的地方，根基都有腰果的身影。

可是新疆不产腰果。

腰果原产于美洲大陆巴西东北部地域，是漆树科腰果属多年生常绿乔木腰果的种仁，留意商品腰果是种仁，由于果皮、种皮有刺激性、带微毒，需要去掉。

腰果还有一个奇异的地方，树上的腰果，果实上还顶着一个有花托演变而来的假果“腰果梨”，也能吃不倡议多吃。

腰果是典型的热带果树，当前亚洲南部、非洲东部、南美洲东北部种植种植面积较大，我国海南、广东、广西、云南等地也有少许种植

现阶段国内市场上的腰果首要来自越南，新疆不产。

倡议大师去新疆旅游或在网上买腰果时问一句：这是新疆特产？

他要说是！

你就问他：腰果产在新疆哪？

巴西松子

竟还有人说巴西松子是“新疆特产”。

固然我讲这话，不是由于“巴西”这俩字，究竟巴西也不产巴西松子，我们多以为它得名于产自巴基斯坦西部。

巴西松子是松科松属动物西藏白皮松的种子，因比别的松子易剥，深受消耗者的接待。

巴西松子主产于巴基斯坦和阿富汗，我国西藏虽也有西藏白皮松散布，但数目少少，已被列为“极危”动物。

据我所知，新疆没有西藏白皮松，即使有也不能采收，当前我国市场上的巴西松子全数源于进口。

轰隆果和鲍鱼果

轰隆果和鲍鱼果这2种干果相对于上述5种干果来说，很是少见，可是新疆干果市场上出现的频主要比国内别的省份出现的频次高。

少见和新疆市场上买到的几率高或是给轰隆果和鲍鱼果挂上“新疆特产”标签的缘由。

但究竟上，莫说新疆了，这2种少见的干果，我国都不产。

轰隆果产于菲律宾，是橄榄科橄榄属动物的种子；鲍鱼果也叫沙漠果产于南美洲，是玉蕊科巴西栗属动物的种子。

两种干果除当前产地外，在天下别的范围内散布都少少，所以重要的工作再说一遍：新疆不产。

文章最初，说一句，这天下真的就是真的，莫把假的说成真的。

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